Пока все дома.. Пока спят усталые детишки в своих кроватках, на моей кухне происходит настоящее волшебство!
Наконец, появилось время для подбора ароматных аккордов ЧАЙных композиций.
В этом летнем сезоне я успела побывать во многих местах России. И в каком бы пространстве мое бренное тело не находилось, Матушка Земля щедро одаривала меня своими плодами. Поэтому к сегодняшнему ночному шабашу на моем столе оказалось хорошее раазнообразие травушек-муравушек.
Вот какие ЧАЙные произведения сложились сегодня. Каждое ладится на основе травы Иван-Чая, то есть чая Кипрея.
1. К подмосковному Кипрею ручной скрутки крупнолистовому добавила множество ароматных лепестков белого ШИПОВНИКА (случайно набрела на эти благоухающие кусты, когда гуляла с детьми по поселку. Не смогла удержаться, чтобы не собрать пьянящие своим ароматом лепестки для своих заготовок). Туда же замешала сами соцветия Кипрея – яркие и аппетитные глазу.
2. Крупнолистовой Кипрей чай смешала с соцветиями весенней ромашки и ментоловой мятой.
3. Крупнолистовой ВЫСОКОГОРный иван чай (собирала его в горах Адлера, на высоте около 2 000 км. над уровнем моря. Поехали на экскурсию, смотрю, а вокруг они - мои любимые: кипрей, ромашка, мать и мачеха размеров с огромные лопухи! и т.д. Ну я набрала «горсти две»). Также добавила ДУШИЦУ, которая выросла на холмах родной глубинки Татарстана, листья ПЕРЕЧНОЙ МЯТЫ, ЗВЕРОБОЙ, немного лепестков белого ШИПОВНИКА, соцветий тысячелистника, синих цветков кипрея.
4. Крупнолистовой ВЫСОКОГОРНЫЙ Иван Чай (у меня большие горсти))) замешала с засушенными ароматными ЯГОДАМИ ЗЕМЛЯНИКИ, которую собирала с детьми на холмах, пока отдыхала у тетушки в деревне. Добавила крупную ЖЕЛТУЮ РОМАШКУ, листья МАЛИНЫ, цветки КЛЕВЕРА, накрошила чуток ПУСТЫРНИКА и МЯТЫ.
5. Запаслась «чистыми» чаями: крупнолистовой и гранулированный. Это для зимнего полета фантазии.
6. Как всегда, в помощь организму в процессе простудных очищений у меня в запасе такие травки, как ромашка (несколько сортов с разных уголков России), листья эвкалипта (также привезенные из поездки на юг), соцветия липы, душица, зверобой, тысячелистник, календула, ягодки земляники, листья мяты и т.д. + сироп из шишек сосны и разные виды меда.
Хорошо, что летние дни продолжаются, а значит труд белочки-собирательницы еще не окончен..
Пусть мои и ваши вечера будут приятными и здоровыми.
